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ZXX7010浓香麻辣油
原料介绍:
以香辛料主产地优质花椒、辣椒等为原料,采用超临界CO2萃取其提取物,按照风味协调配比其他辅料混合而成。
风味描述:
常温下呈深红色油状液体,可溶于植物油,具有浓郁的花椒和辣椒复合后的麻辣香气,强烈刺激的麻辣味。
应用范围及推荐用量:
按生产所需适量添加,建议添加量:食用香料香精3%-5%;休闲食品0.3%-0.5%;方便食品0.2%-0.5%;调味油1.5%-3%,调理制品0.1%-0.3%。
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- 商品名称: ZXX7010浓香麻辣油
原料介绍:
以香辛料主产地优质花椒、辣椒等为原料,采用超临界CO2萃取其提取物,按照风味协调配比其他辅料混合而成。
风味描述:常温下呈深红色油状液体,可溶于植物油,具有浓郁的花椒和辣椒复合后的麻辣香气,强烈刺激的麻辣味。
应用范围及推荐用量:按生产所需适量添加,建议添加量:食用香料香精3%-5%;休闲食品0.3%-0.5%;方便食品0.2%-0.5%;调味油1.5%-3%,调理制品0.1%-0.3%。
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