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ZXX4769小龙虾专用麻辣油
原料介绍:
以超临界二氧化提取的优质花椒油树脂和其他工艺提取辣椒油树脂为主要原料,配以其它食品用香精辅料,按一定科学配比,经加热反应充分混合、过滤而成。
风味描述:
常温下红色油状液体,具有浓郁花椒和辣椒复合的椒香气,又带有清香香气,具有强烈的花椒麻味和和辣椒的辣味。
应用范围及推荐用量:
根据工艺特点添加:肉制品0.1—0.3%;休闲食品0.1—0.2%;方便面0.1—0.2%;膨化食品0.1-0.2%。
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- 商品名称: ZXX4769小龙虾专用麻辣油
原料介绍:
以超临界二氧化提取的优质花椒油树脂和其他工艺提取辣椒油树脂为主要原料,配以其它食品用香精辅料,按一定科学配比,经加热反应充分混合、过滤而成。
风味描述:
常温下红色油状液体,具有浓郁花椒和辣椒复合的椒香气,又带有清香香气,具有强烈的花椒麻味和和辣椒的辣味。
应用范围及推荐用量:
根据工艺特点添加:肉制品0.1—0.3%;休闲食品0.1—0.2%;方便面0.1—0.2%;膨化食品0.1-0.2%。
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